《水产品冷链物流服务规范》国家标准培训举办
时间:2017-09-12 16:09:05  作者:张长峰 于怀智  来源:国家工程中心  点击量:
近日,由我校国家农产品现代物流工程技术研究中心参与制定的国家标准《水产品冷链物流服务规范》的公益培训会议在济南举办,国工程中心水产品物流技术创新团队科研人员受邀出席并做发言。
团队人员在会上系统阐述了《水产品冷链物流服务规范》的6大基本要求、6大环节、5大指标等,介绍了水产冷链物流应具备服务质量、安全保障体系、流程管理、作业规程,阐述了水产品冷链物流人员需定期培训合格后上岗并持有效健康证,水产品冷链物流服务过程中采集、处理、存储、交换的信息应符合规定并应满足监管要求等。
标准的有效实施适用于鲜、活、冷冻和超低温动物性水产品流通过程中的冷链物流服务水产品生产过程中涉及的水产品冷链物流服务可参照执行。
责任编辑:党群部   
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